— Основы менеджмента;
— Психология общения;
— Операционный менеджмент;
— Бухгалтерский управленческий учет;
— Психология общения;
— Маркетинг;
— Управление человечекими ресурсами;
— Деловое общение и профессиональная этика;
— Управление конфликтами;
— Охрана труда и техника безопасности;
— Экономика организации;
— Особенности стратегий развития индустрии гостеприимства (гостиничного предприятия);
— Стратегии развития мировой гостиничной индустрии (ведущие компании по управлению гостиничными сетями);
— Стратегический потенциал и стратегические решения как система развития конкурентных преимуществ гостиничного предприятия;
— Рынок гостиничных услуг Москвы и стратегии ведущих гостиниц;
— Актуальная ситуация на мировом и российском рынках гостиничных услуг. Проблемы построения стратегии в условиях пандемии;
— Формирование экономической стратегии предприятий гостиничной индустрии;
— Стратегические альтернативы. Анализ выбранной стратегии. Адаптация;
— Методика формирования и выбора стратегии;
— Основы туристкой деятельности. Основные термины, определения и положения туристкой отрасли;
— Организация и управление в сфере туризма;
— Управление персоналом в туристической организации. Менеджер и его роль в процессе управления